Iga Świątek sprawiła, że makaron z truskawkami – danie z czasów PRL i smak dzieciństwa wielu Polaków – stał się viralem na całym świecie. Jak tenisistka rozkręciła kulinarną modę i jak przygotować jej ulubiony comfort food?
Iga Świątek i makaron z truskawkami – jak zaczęła się moda?
Wszystko zaczęło się od wywiadu po jednym z meczów Wimbledonu, gdy Iga Świątek została zapytana o swoje ulubione danie. Bez wahania odpowiedziała: makaron z truskawkami, najlepiej z dodatkiem jogurtu lub śmietany. Zaskoczenie dziennikarzy i reakcje zagranicznych mediów były natychmiastowe – dla wielu takie połączenie wydawało się egzotyczne, a nawet dziwne. Sama Iga przekonywała, że to smak polskiego lata i wspomnienie dzieciństwa, które każdy powinien spróbować.
Jej wyznanie szybko podchwyciły media społecznościowe, a makaron z truskawkami stał się viralem nie tylko w Polsce. Danie trafiło nawet do amerykańskiej telewizji ESPN, gdzie dziennikarki na wizji próbowały polskiego przysmaku – ich reakcje były mieszane, ale temat rozgrzał internet do czerwoności.
Przepis na makaron z truskawkami „a la Iga Świątek”
Składniki:
- 250–300 g makaronu (najlepiej świderki, rurki lub muszelki)
- 300–500 g świeżych truskawek
- 2–3 łyżki cukru (lub do smaku)
- 150–200 ml śmietany 18–30% lub jogurtu naturalnego
- opcjonalnie: cukier waniliowy, mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
- Truskawki umyj, usuń szypułki. Połowę rozgnieć widelcem lub zmiksuj na mus, resztę pokrój na kawałki.
- Wymieszaj truskawki z cukrem i śmietaną lub jogurtem, aż powstanie kremowy sos.
- Ugotowany makaron przełóż do misek, polej sosem truskawkowym, udekoruj świeżą miętą lub dodatkowymi kawałkami truskawek.
- Podawaj od razu – najlepiej smakuje na świeżo
Reakcje świata i kulinarne kontrowersje
Makaron z truskawkami wywołał burzę nie tylko w Polsce, ale i za granicą. Włoscy kucharze i dziennikarze nie kryli zdumienia, nazywając danie „kulinarna tragedią”, choć z przymrużeniem oka przyznawali, że to ciekawy smak polskiego lata
