Zmarł Jan Koral, najstarszy z braci Koralów, związanych z tradycją cukierniczą i lodziarską w Polsce. Odszedł 5 maja 2025 roku w wieku 81 lat. To właśnie on był inspiracją dla młodszych braci, którzy później stworzyli jedną z największych polskich firm produkujących lody – markę Koral.
Kim był Jan Koral?
Jan Koral urodził się w Nowym Sączu. Był najstarszym z trzech braci Koralów, którzy na trwałe zapisali się w historii polskiego cukiernictwa i przemysłu lodziarskiego. Jako pierwszy w rodzinie otworzył własną cukiernię w Nowym Sączu, stając się lokalnym autorytetem i inspiracją dla młodszego rodzeństwa. To właśnie sukces jego cukierni „Bajka” sprawił, że Józef i Marian Koralowie postanowili pójść w jego ślady i rozwinąć własny biznes lodziarski.
Czytaj także: Zamkną tunel na Zakopiance. Przygotowano objazdy dla kierowców.
Firma Koral – lodowa potęga z Małopolski
Bracia Józef i Marian Koral założyli firmę Koral w 1979 roku w Limanowej, a inspiracją dla nich był właśnie Jan i jego cukiernicza działalność. Dziś marka Koral to jeden z największych producentów lodów w Polsce i Europie Środkowej – firma posiada zakłady produkcyjne w Nowym Sączu, Limanowej i Rzeszowie, a jej produkty trafiają nie tylko do polskich sklepów, ale także na rynki zagraniczne, m.in. do Czech, Słowacji, Wielkiej Brytanii czy na Litwę. W ofercie firmy znajduje się ponad 50 różnych rodzajów lodów, a w sezonie Koral zatrudnia nawet ponad dwa tysiące osób.
