Piotr Michałek, właściciel legendarnej cukierni “Michałek” w Krakowie, zmarł 11 sierpnia. Mężczyzna miał 63 lata.
Krakowski cukiernik zmarł po ciężkiej chorobie. Jego słynna cukiernia znajduję się przy ulicy Krupniczej 6 w Krakowie. Od lat przygotowywane są w niej pyszne wypieki. Cukiernia została otwarta w 1958 roku przez ojca pana Piotra. W 1999 roku to on przejął stery rodzinnego biznesu, kontynuując i rozwijając tradycję do dzisiaj.
Najsłynniejsza cukiernia w Krakowie
Właściciel przed rokiem został zapytany jak to robi, że jego wypieki od lat smakują tak samo i dlaczego tak smakują mieszkańcom Krakowa. Cukiernia „Michałek” przez lata jest chętnie odwiedzana przez mieszkańców Krakowa. Jedną ze specjalność zakładu są pączki z różą, to po nie w tłusty czwartek zawsze ustawia się długa kolejka.
– Nie kombinujemy, żeby było taniej. Nie kombinujemy, żeby było szybciej. Robimy tak jak dawniej, robiły to gospodynie w domach. Nadzienie jest różane, a nie o smaku róży. Nadziewamy pączki prawdziwą jadalną różą, dlatego tak smakują naszym klientom – tłumaczył podczas rozmowy z portalem Krowoderska.pl śp. Piotr Michałek.
Msza żałobna odbędzie się w środę 14 sierpnia o godz. 15 w kaplicy na cmentarzu w Bieżanowie przy ul. Mała Góra.
fot. /Krowoderska.pl/
